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L'Informatore Agrario n. 42, pag. 79 del 03/11/2000
Il controllo di gestione nel sistema azienda zootecnica da latte
 Autore: Succi Giuseppe, Caggioni Claudio, Campiotti Michele
Argomento: gestione aziendale, bovini da latte
Rubrica: tecnica: zootecnia
Lunghezza: 52.777 caratteri
| Breve descrizione: | |
| L' allevamento da latte è sempre più condizionato da fattori esterni, come il prezzo del latte, i costi delle materie prime e dei carburanti, le quote latte, ecc. Tutto ciò aumenta i compiti dell' allevatore, che deve trasformarsi in un vero e proprio imprenditore capace di accrescere l' efficienza della sua azienda e di valutare la validità della sua azione |
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