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L'Informatore Agrario n. 16, pag. 51 del 14/04/2000
Dal campo alla tavola passando per i mercati
Autore: Siviero Pietro, Motton M. Stefano
Argomento: zucchino
Rubrica: tecnica: orticoltura
Lunghezza: 20.856 caratteri

Breve descrizione:
Speciale Coltivare, difendere e vendere lo zucchino - Lo zucchino č, forse, tra i prodotti orticoli quello che si caratterizza dall' avere particolari richieste in funzione della zona di produzione e di consumo. Molte sono le tipologie offerte, con e senza fiore e con varie tecniche di presentazione


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