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L'Informatore Agrario n. 06 Supplemento Meridione, pag. 15 del 07/02/2003
Più qualità per valorizzare i prodotti lattiero-caseari
 Autore: Rivieccio Nicola
Argomento: campania
Rubrica: politica: panorama regionale
Lunghezza: 4.412 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Per garantire il consumatore sulla qualità e la tipicità dei prodotti campani, da un lato, e aumentare il valore aggiunto delle produzioni a favore degli allevatori, dall' altro, è stato messo a punto un progetto di tracciabilità, dall' allevamento delle vacche alla vendita dei formaggi, delle produzioni casearie della Penisola sorrentina e dei Monti Lattari |
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