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Vita in Campagna - numero principale n. 05, pag. 75 del 01/05/1998
L' anemia si combatte anche assumendo alimenti ricchi di ferro
Autore: Pigozzi Paolo
Argomento: medicina,
Rubrica: medicina - alimentazione
Lunghezza: 9.931 caratteri

Breve descrizione:
L' anemia altro non è che la manifestazione più nota ed eclatante dell' insufficienza di ferro, minerale che è un importante costituente dell' emoglobina (la proteina contenuta nei globuli rossi del sangue), la quale cattura l' ossigeno introdotto nei polmoni per trasportarlo ai diversi tessuti organici. Gli alimenti consigliati per aumentare l' assimilazione di ferro e quelli sconsigliati


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