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Vita in Campagna - numero principale n. 03, pag. 73 del 01/03/2002
Marzo: come conservare e trasformare porri, cavolfiori e mandarini
Autore: Gorini Ida Argomento: ricette Rubrica: medicina - alimentazione Lunghezza: 5.564 caratteri
Breve descrizione: | |
I porri si possono conservare in frigorifero o per un tempo più lungo in congelatore. Lo stesso vale per i cavolfiori, che possono essere conservati anche sott' aceto. Con i mandarini si può preparare una profumata marmellata |
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