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L'Informatore Agrario n. 02, pag. 54 del 09/01/1998
Impiego di piselli nell' alimentazione degli animali monogastrici
 Autore: Nasi Germano, Calini Franco
Argomento: pisello, suini - zootecnia, avicoltura
Rubrica: tecnica: zootecnia
Lunghezza: 16.951 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Speciale Pisello proteico - Oggi sono disponibili dati sperimentali relativi all' uso di pisello proteico nell' alimentazione dei monogastrici in sostituzione delle farine di estrazione di soia, girasole, colza, ecc. Secondo le analisi i piselli presentano un contenuto di proteina greggia intermedio tra quelli dei cereali e quello della soia. I piselli costituiscono, inoltre, una buona fonte di energia |
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