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L'Informatore Agrario n. 06 Supplemento Meridione, pag. 5 del 07/02/2003
Qualità, tipicità e tracciabilità nel futuro del pomodoro
Autore: Gorgitano Maria Teresa Argomento: pomodoro - economia e politica, campania Rubrica: tecnica: orticoltura Lunghezza: 7.831 caratteri
Breve descrizione: | |
La coltivazione del pomodoro rappresenta un' importante fonte di reddito per molti agricoltori meridionali. Per conservare la posizione di leader mondiale è necessario che le componenti della filiera inizino a dialogare per intraprendere strategie di lungo periodo |
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