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L'Informatore Agrario n. 08, pag. 79 del 21/02/2003
Stoccaggio e qualità del frumento tenero
Autore: Binzoni Daniela, Cristiani Claudio, Alvisi Gianpiero Argomento: frumento tenero - agrotecnica Rubrica: tecnica: colture erbacee Lunghezza: 18.654 caratteri
Breve descrizione: | |
Per soddisfare gli standard qualitativi richiesti dall' industria di trasformazione e nel contempo meglio remunerare i produttori è necessaria una struttura intermedia che, a seguito di una obiettiva e attenta analisi quali-quantitativa, consenta la separazione delle partite per lotti omogenei. BIBLIOGRAFIA |
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