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L'Informatore Agrario n. 08, pag. 49 del 22/02/2002
Tra dop - igp e biologico un matrimonio con qualche ombra
Autore: Pantini Denis Argomento: prodotti agroalimentari Rubrica: varie: fiere e convegni Lunghezza: 14.639 caratteri
Breve descrizione: | |
Speciale Fieragricola Verona - Solo l' 1% delle produzioni dop e igp si fregia anche del marchio biologico: si tratta di un' accoppiata utile nei prodotti di nicchia ma che può creare qualche problema per quelli a larga diffusione |
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