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L'Informatore Agrario n. 06, pag. 35 del 08/02/2002
Il benessere dei bovini allevati per la produzione di carne
 Autore: Gottardo Flaviana, Fregolent Gianluca, Preciso Sonia, Cozzi Giulio, Ragno Emanuela, Andrighetto Igino, Bianchi Carlo, Mazzini Claudio
Argomento: bovini da carne
Rubrica: tecnica: zootecnia
Lunghezza: 25.167 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Grazie alla definizione di un protocollo di controllo č stato possibile determinare lo stato di benessere in 17 allevamenti intensivi di vitellone da carne. Il risultato č stato alquanto insoddisfacente: č emerso, infatti, che quasi la metā delle aziende prese in esame era al di sotto del punteggio minimo (fissato a 65/100) dell' indice sintetico di valutazione dello stato di benessere. Le ragioni di questo risultato. BIBLIOGRAFIA |
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