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L'Informatore Agrario n. 02, pag. 61 del 11/01/2002
Le varietā di patata coltivate in Italia e la loro destinazione d' uso
Autore: Cavicchi Lisa, Lovatti Luca Argomento: patata Rubrica: tecnica: orticoltura Lunghezza: 4.263 caratteri
Breve descrizione: | |
In un recente progetto presentato dall' Unapa si vuole, come giā succede da anni in altri Paesi europei, differenziare le patate al consumo in funzione delle loro peculiaritā di impiego culinario |
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