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Vita in Campagna - numero principale n. 01, pag. 63 del 01/01/1999
Piccoli frutti selvatici e coltivati tra pregi alimentari e virtù terapeutiche
Autore: Pigozzi Paolo Argomento: piccoli frutti, lampone, mirtillo, ribes, mora, uva spina, fragolina Rubrica: medicina - alimentazione Lunghezza: 10.184 caratteri
Breve descrizione: | |
Lamponi, mirtilli, ribes (nero e bianco), more, uva spina, fragoline sono frutti selvatici e/o coltivati che godono di proprietà nutrizionali e terapeutiche in larga misura comuni; sono infatti tutti assai ricchi di fibre, minerali, vitamine e altre sostanze molto utili all' organismo. Naturalmente, tutte le volte che è possibile è bene andare nei boschi o in campagna per raccogliere queste bacche di stagione e mangiarsene una certa quantità già sul posto |
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