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L'Informatore Agrario n. 02, pag. 39 del 09/01/1998
È di scena la Montbéliard
Autore: Davolio Roberto, Marmo Nicola Argomento: bovini da latte Rubrica: tecnica: zootecnia Lunghezza: 6.996 caratteri
Breve descrizione: | |
Oggi la razza Monbèliard, dopo anni di selezione genetica, si presenta completa e particolarmente idonea per la produzione di latte destinato alla trasformazione non tralasciando un' ottima resa alla macellazione. Un esempio di come gli allevatori possono recitare un ruolo importante nel valorizzare razza e prodotto |
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