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Vita in Campagna - numero principale n. 02, pag. 62 del 01/02/2004
La barba di becco dei prati, un' erba selvatica commestibile e curativa
Autore: Cretti Luciano Argomento: barba di becco dei prati Rubrica: agricoltura biologica - ambiente Lunghezza: 3.910 caratteri
Breve descrizione: | |
La barba di becco dei prati - Tragopogon pratensis - č un' erba selvatica interessante, ben conosciuta in passato ma attualmente un poco trascurata e quasi dimenticata. Appartiene alla famiglia botanica delle Asteracee. E' diffusa nelle vallate alpine e appenniniche fino ai 2000 metri di altitudine e ha molte proprietā curative. Sono commestibili le radici, le foglie e i germogli primaverili |
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