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L'Informatore Agrario n. 03, pag. 5 del 17/01/1997
Non tutti i mali vengono per nuocere
Autore: Bruno Borhy Argomento: bovini da carne Rubrica: varie: lettere al direttore Lunghezza: 4.691 caratteri
Breve descrizione: | |
se non ci fosse stata la vacca pazza, cinque importanti imprenditori del Veneto e dell' Emilia non si sarebbero messi d' accordo per fornire a un grosso macello 20.000 capi/anno standardizzati, cioè della stessa razza, importati come vitelli, svezzati in Italia, alimentati nello stesso modo sino a un peso finale considerato ottimale per la produzione e il consumo. |
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