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L'Informatore Agrario n. 01, pag. 79 del 03/01/1997
Aspetti del mercato delle pere: la valorizzazione del prodotto
Autore: Gian Luca Bagnara, Massimiliano Laghi Argomento: pere Rubrica: tecnica: arboricoltura Lunghezza: 11.850 caratteri
Breve descrizione: | |
Individuando le caratteristiche qualitative delle pere che effettivamente contribuiscono alla formazione del prezzo č possibile indirizzare gli sforzi produttivi e di sviluppo tecnologico verso una concreta formazione di valore aggiunto |
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