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L'Informatore Agrario n. 34, pag. 10 del 04/09/1998
Con le dop alla conquista del mondo
Autore: Rossetto Federico, Reale Maurizio Argomento: qualità Rubrica: politica Lunghezza: 13.176 caratteri
Breve descrizione: | |
Il riconoscimento della dop o della igp rappresenta un punto di partenza e non un traguardo. Per tradursi in un effettivo vantaggio economico occorre una strategia globale, che va dal miglioramento delle strutture e della commercializzazione alle campagne promozionali |
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