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L'Informatore Agrario n. 35, pag. 12 del 11/09/1998
Nella nuova ocm inserire il vitello a carne bianca
Autore: Carosi Roberto Argomento: bovini da carne Rubrica: politica Lunghezza: 3.753 caratteri
Breve descrizione: | |
Il vitello a carne bianca, per troppo tempo considerato comparto a sé, deve essere organicamente inserito nelle strategie per l' allevamento bovino anche perché gli effetti della futura ocm per la carne bovina non saranno senza conseguenze per questa tipologia di allevamento |
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