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Vita in Campagna - numero principale n. 07-08, pag. 18 del 01/07/2001
Cavolfiore: dalla scelta delle varietà alla semina e produzione delle piantine
 Autore: Cipriani Giuseppe
Argomento: cavolfiore
Rubrica: orto
Lunghezza: 14.789 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Non è molto agevole per i piccoli orticoltori reperire tutte le varietà selezionate in questi ultimi anni. E' possibile comunque trovare sul mercato, pure in piccole quantità, sementi di alcune selezioni e varietà ibride costituite abbastanza di recente. Ad ogni modo, per le produzioni familiari non sono da trascurare le varietà locali che spesso sono legate alle tradizioni alimentari delle singole zone. In ogni caso risulta vantaggioso prodursi le piantine con pane di terra |
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