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L'Informatore Agrario n. 47, pag. 27 del 28/11/1997
La produzione di formaggi tutelati in Italia
Autore: Davide Mambriani Argomento: formaggio Rubrica: tecnica: economia Lunghezza: 19.467 caratteri
Breve descrizione: | |
Per dare maggiore credibilità alle denominazioni occorre definire chi deve operare i controlli in nome dello Stato e della Comunità europea. Per tale obbligo la scadenza del 1£ gennaio 1998 è alle porte |
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