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L'Informatore Agrario n. 40, pag. 105 del 17/10/1997
Il farro, un' alternativa per la cerealicoltura lucana
 Autore: Gaetano Laghetti, Angela Rosa, Piergiovanni Nicola Volpe, Pietro Perrino, Donato Semeraro, Michele Falivene, Michele Basile
Argomento: farro
Rubrica: tecnica: colture erbacee
Lunghezza: 21.566 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Non essendo stato oggetto di miglioramento genetico, il farro non ha le stesse rese del grano ma, essendo più rustico, nelle aree marginali il divario si riduce. I risultati della collaborazione tra l' Associazione produttori cerealicoli lucana e l' Istituto del germoplasma del Cnr di Bari |
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