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L'Informatore Agrario n. 34, pag. 11 del 05/09/1997
Qualcosa si muove nel mercato del latte
Argomento: latte - economia e politica, lattiero-caseari Rubrica: politica Lunghezza: 6.915 caratteri
Breve descrizione: | |
Il miglioramento riguarda solo una parte del mercato (burro, panna, latte in cisterna), mentre il comparto dei formaggi, soprattutto del Grana Padano, vive per lo più una situazione di debolezza. I produttori attendono che riprenda il negoziato con la grande industria privata per la fissazione del prezzo del latte |
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