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L'Informatore Agrario n. 32, pag. 60 del 01/08/1997
La surgelazione del fagiolino da industria
Autore: Giuseppe Crivelli Argomento: fagiolino da industria Rubrica: tecnica: orticoltura Lunghezza: 15.287 caratteri
Breve descrizione: | |
Speciale Fagiolino da industria - La surgelazione racchiude in sé diversi aspetti positivi sia per il mantenimento delle qualità organolettiche che per i vantaggi che ne trae il consumatore. Sono necessari però alcuni accorgimenti |
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