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L'Informatore Agrario n. 33, pag. 53 del 29/08/1997
Aspetti qualitativi delle varietà di orzo da birra
 Autore: Marina Baronchelli, Cristina Crosatt,i Fabio Reggiani, Paolo Baldi, Fulvia Rizza, A. Michele Stanca
Argomento: orzo
Rubrica: tecnica: colture erbacee
Lunghezza: 15.089 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Speciale Orzo - Diverse varietà di orzo da birra sono state valutate in differenti ambienti pedoclimatici italiani allo scopo di definire le aree di coltivazione più idonee e di individuare le varietà con valori qualitativi elevati e stabili |
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