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L'Informatore Agrario n. 41, pag. 12 del 24/10/2003
I bianchi giganti da carne macinano successi
Autore: Perotti Giuseppe Argomento: associazioni allevatori, bovini da carne Rubrica: politica Lunghezza: 6.029 caratteri
Breve descrizione: | |
Secondo il direttore dell' Anabic, Paolo Canestrari, un salto di qualità deciso per il sistema zootecnico da carne si verificherà quando dagli attuali controlli funzionali di campo si potrà passare a un controllo routinario sul macellato così da offrire risposte scientifiche e probatorie all' attività del Centro genetico |
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