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L'Informatore Agrario n. 30, pag. 14 del 19/07/2002
La frode dei polli olandesi rilancia il problema sicurezza
Autore: Valfrè Franco Argomento: frodi e sofisticazioni Rubrica: politica Lunghezza: 6.125 caratteri
Breve descrizione: | |
In alimenti a base di pollo sono state trovate proteine di carne suina e bovina. La frode non è di per sé pericolosa, ma la vicenda Bse ha reso ipersensibili i consumatori e il sistema di vigilanza si dimostra ancora debole |
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