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L'Informatore Agrario n. 21, pag. 7 del 17/05/2002
Sicurezza e qualità per competere
 Autore: Pasca Roberto
Argomento: settore agroalimentare
Rubrica: politica
Lunghezza: 5.238 caratteri
| Breve descrizione: | |
| La sicurezza deve tradursi in un sistema di tracciabilità unico in grado di superare le divisioni tra le diverse competenze. La qualità, invece, va perseguita volontariamente, ma in un quadro regolamentato per evitare operazioni poco chiare |
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