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L'Informatore Agrario n. 32, pag. 15 del 24/08/2001
La carne veneta prodotto da valorizzare
Autore: Borsetto Antonio Argomento: carne bovina, veneto Rubrica: politica: opinione Lunghezza: 6.915 caratteri
Breve descrizione: | |
Il grave momento commerciale del dopo Bse impone agli operatori del settore zootecnico da carne di cercare nuove strade per dare più valore aggiunto a un prodotto che, sotto il profilo dei costi, non può competere con quello di provenienza europea |
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