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L'Informatore Agrario n. 17, pag. 15 del 20/04/2001
Ristorazione agrituristica: la dimensione fa discutere
Autore: Lo Surdo Giorgio Argomento: agriturismo Rubrica: politica Lunghezza: 5.841 caratteri
Breve descrizione: | |
La ricetta vincente dell' agriturismo sta, anche nella ristorazione, in un' offerta che si distingue per stile e originalitā. In quest' ottica la dimensione č un aspetto importante che richiede capacitā organizzative non sempre presenti |
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