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Vite&Vino n. 04, pag. 15 del 07/07/2022
Vini PIWI, il consumatore è pronto
 Autore: Vecchio Riccardo, Borrello Massimiliano, Pomarici Eugenio, Giampietri Elisa
Argomento: vino - indagine di mercato
Rubrica: ECONOMIA
Lunghezza: 15.536 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Uno studio del 2021 condotto dalle Università di Padova e Napoli ha indagato in Italia, UK e USA la disponibilità all' acquisto dei vini resistenti: il consumatore sembra disposto a pagarli di più rispetto ai vini da varietà «tradizionali». BIBLIOGRAFIA |
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