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Vita in Campagna - numero principale n. 12, pag. 10 del 01/12/2021
L' antico e redditizio commercio della neve dell' Etna
 Autore: Patané Antonio
Argomento: storia e cultura agricola
Rubrica: STORIA E CULTURA
Lunghezza: 13.638 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Sul più alto vulcano attivo d' Europa, dal XVII al XX secolo si raccolse neve, prodotto naturale che creò cospicui commerci e che venne impiegato, sino all' avvento del frigorifero, per produrre sorbetti, conservare alimenti e per usi terapeutici |
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