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L'Informatore Agrario n. 25, pag. 49 del 29/07/2021
Semi, buccia, arilli di melograno: non si butta niente
Autore: Bacchetta Loretta, Platamone Giovambattista, Balducchi Roberto
Argomento: melograno, frutticoltura
Rubrica: TECNICA: FRUTTICOLTURA
Lunghezza: 19.622 caratteri

Breve descrizione:
La coltura del melograno č cresciuta negli ultimi dieci anni: da pochi frutteti a gestione familiare a 1.500 ha in diverse regioni italiane. Per generare reddito gli impianti biologici devono essere intensivi con costi intorno agli 8.000 euro/ha per anno, ma numerose sono le possibilitā di ricavi dal fresco ai succhi, alla lavorazione degli scarti per farine. BIBLIOGRAFIA


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