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L'Informatore Agrario n. 16, pag. 39 del 23/04/2020
L' irrigazione aumenta i tioli nel Sauvignon Blanc
 Autore: Cataldo Eleonora, Salvi Linda, Paoli Francesca, Sbraci Sofia, Mattii Giovan Battista
Argomento: vite - agrotecnica, irrigazione, enologia
Rubrica: TECNICA: VITICOLTURA
Lunghezza: 17.148 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Speciale Irrigazione del vigneto - Nell' ottica di ridurre i fenomeni di sfasamento tra maturità tecnologica e aromatica ascrivibili ai cambiamenti climatici in atto, la somministrazione controllata di acqua può rappresentare una valida pratica agronomica per implementare il corredo aromatico del Sauvignon Blanc, favorendo l' accumulo di precursori tiolici BIBLIOGRAFIA |
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