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L'Informatore Agrario n. 03, pag. 55 del 24/01/2019
Vite: maturazione posticipata con la potatura tardiva
 Autore: Lanari Vania, Lattanzi Tania, Silvestroni Oriana, Di Lena Bruno, Palliotti alberto
Argomento: vite - agrotecnica
Rubrica: TECNICA: VITICOLTURA
Lunghezza: 11.270 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Una pre-potatura invernale seguita da rifinitura tardiva induce uno slittamento del germogliamento e modifica il decorso della maturazione dei grappoli, riducendo così il rischio di danni per gelate primaverili e aumentando la concentrazione fenolica e l' acidità delle bacche. BIBLIOGRAFIA |
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