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Vita in Campagna - numero principale n. 03, pag. 67 del 01/03/2020
La riscoperta dei grani antichi e l' impiego delle loro farine
Autore: Morellato Lidia Argomento: salute e alimentazione Rubrica: SALUTE E ALIMENTAZIONE Lunghezza: 11.919 caratteri
Breve descrizione: | |
Frutto di un' agricoltura più rispettosa dell' ambiente, sono una preziosa fonte di proteine semplici, caratteristica che li rende ideali anche per coloro che soffrono di intolleranze alimentari. Perché vale la pena recuperarli |
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