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L'Informatore Agrario n. 38, pag. 38 del 10/10/2019
Il settore lattiero-caseario sta cambiando, ecco come
 Autore: Menghi Alberto
Argomento: latte - economia e politica, statistica agraria
Rubrica: TECNICA: ECONOMIA
Lunghezza: 13.017 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Speciale Fiera del bovino da latte - Dati e analisi dell' International Farm Net Comparison on Dairy - Le prospettive al 2040 dei consumi di latte e derivati a livello mondiale indicano un aumento a ritmi medi annui pari all' 1,5-2%. La richiesta sarà però di prodotti sempre più rispondenti alle esigenze dei consumatori e questo è un ottimo segnale per l' industria italiana, da sempre attenta alla valorizzazione della materia prima |
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