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Vita in Campagna - numero principale n. 09, pag. 25 del 01/09/2019
Il topinambur, insolito «ortaggio» che dà numerosi prodotti
Autore: Berardi Mario Argomento: topinambur Rubrica: ORTO Lunghezza: 13.161 caratteri
Breve descrizione: | |
Di questa specie si mangiano i tuberi, il cui sapore ricorda quello del carciofo. Poiché non richiede trattamenti, è ideale da coltivare nell' orto biologico ed è usata anche come foraggio. I fiori, ricchi di nettare e polline, sono molto visitati dalle api |
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