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L'Informatore Agrario n. 22, pag. 36 del 06/06/2019
Vite, controllare la maturazione gestendo la chioma
 Autore: Frioni Tommaso, Gatti Matteo, Squeri Cecilia, Garavani Alessandra, Poni Stefano
Argomento: vite - agrotecnica
Rubrica: TECNICA: VITICOLTURA
Lunghezza: 17.625 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Speciale Controllo maturazione vite - Il cambiamento climatico rende sempre più complicato ottenere alla vendemmia un adeguato equilibrio tra zuccheri e acidi organici nelle uve. Una prova triennale dell' Università di Piacenza ha verificato l' efficacia della defogliazione alta in pre e post-invaiatura nel rallentare l' accumulo degli zuccheri nelle uve in un vitigno a bacca bianca a maturazione precoce. BIBLIOGRAFIA |
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