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Vita in Campagna - numero principale n. 04, pag. 66 del 01/04/2019
Additivi alimentari: cosa sono, quali sono e a cosa servono
Autore: Pigozzi Paolo Argomento: salute e alimentazione Rubrica: SALUTE - ALIMENTAZIONE Lunghezza: 8.916 caratteri
Breve descrizione: | |
Sono le sostanze aggiunte ai prodotti alimentari per svolgere determinate funzioni: colorare, dolcificare, conservare i cibi, oppure migliorarne il sapore, il colore, il profumo. Impariamo a identificarli in etichetta per un consumo ragionato |
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