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L'Informatore Agrario n. 42, pag. 29 del 22/11/2018
Innovazioni per la difesa e la qualità dell' olio italiano
 Argomento: olio di oliva, olivicoltura,
Rubrica: TECNICA: OLIVICOLTURA
Lunghezza: 769 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Speciale Olio e Olivo - Presentazione - I sistemi di coltivazione tradizionali, la scarsa meccanizzazione e la frammentazione varietale limitano sia la produzione di olio italiano, sia la sua competitività a livello internazionale. Inoltre le strategie di difesa dagli insetti necessitano di un continuo aggiornamento, così come le operazioni in frantoio, dove l' innovazione può fare molto in termini di resa e qualità di estrazione. |
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