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Vite&Vino n. 05, pag. 19 del 15/11/2018
Nuove etichette sul vino: calorie e ingredienti
Autore: Fino Michele A. Argomento: vino - economia e politica Rubrica: ATTUALITĀ Lunghezza: 8.126 caratteri
Breve descrizione: | |
Attualmente le bevande alcoliche godono dell' esenzione dalla regola che vuole elenco ingredienti e informazioni nutrizionali obbligatorie su tutti i cibi, ma l' UE sta valutando un progetto di modifica. Analizziamo gli scenari possibili per piccoli e grandi produttori |
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