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Vita in Campagna - numero principale n. 10, pag. 24 del 01/10/2018
Dall' Oriente un delizioso ortaggio da seminare adesso: la mizuna
Autore: Cretti Luciano Argomento: mizuna Rubrica: ORTO Lunghezza: 3.722 caratteri
Breve descrizione: | |
Č una specie di cavolo molto coltivata e apprezzata in Giappone. La si raccoglie di continuo, recidendo le foglie come si fa con il radicchio da taglio. Si consuma cruda da sola o con insalate oppure si lessa per preparare varie pietanze |
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