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L'Informatore Agrario n. 27-28 Supplemento Stalle da latte, pag. 20 del 12/07/2018
La stalla biologica guarda solo alla qualità
Autore: Mossini Anna Argomento: bovini da latte - zootecnia Rubrica: TECNICA: ZOOTECNIA Lunghezza: 7.814 caratteri
Breve descrizione: | |
Sulle colline romagnole della provincia di Forlì-Cesena, la Cooperativa Territorio e Ambiente manda avanti un' azienda con una quarantina di capi. Il latte prodotto è destinato quasi esclusivamente alla trasformazione in formaggi venduti presso lo spaccio aziendale |
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