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L'Informatore Agrario n. 24-25, pag. 41 del 21/06/2018
Crisi della peschicoltura: comparto troppo frammentato
 Autore: Palmieri Alessandro
Argomento: pesco
Rubrica: TECNICA: FRUTTICOLTURA
Lunghezza: 17.489 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Speciale Pesco - Analisi dei costi e della redditività - Il confronto tra prezzi e costi mette in luce un quadro di forte criticità del comparto: solo nelle aree più competitive o capaci di produrre nelle fasi estreme della campagna si può parlare di sostenibilità. Le imprese maggiormente in difficoltà sono quelle più professionali. La coltura bio appare interessante, con quotazioni medie attorno a 0,75-0,80 euro/kg nell' ultimo biennio |
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