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Vite&Vino n. 02, pag. 50 del 10/05/2018
Identificare il Pinot grigio in modo rapido ed economico
 Autore: Migliaro Daniele, De Nardi Barbara, Crespan Manna, Vezzulli Silvia
Argomento: vite - cultivar, ricerca
Rubrica: GENETICA
Lunghezza: 1.634 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Il test molecolare messo a punto attraverso la collaborazione tra CREA Viticoltura ed Enologia di Conegliano e Fondazione E. Mach oltrepassa il limite del genotyping tradizionale per l' identificazione varietale e permette di riconoscere il Pinot grigio e altri mutanti per il colore dell' uva in modo efficiente ed economico |
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