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L'Informatore Agrario n. 29, pag. 45 del 24/08/2017
Qualità a confronto per gli orzi da birra
Autore: Gianinetti Alberto, Baronchelli Marina, Alberici Renzo, Faccini Nadia, Tagliaferri Ivana, Cattivelli Luigi
Argomento: orzo
Rubrica: TECNICA: COLTURE ERBACEE
Lunghezza: 17.157 caratteri

Breve descrizione:
Speciale Orzo - Nel gruppo delle varietà di orzo da birra migliori rientrano, con buona sistematicità, alcune delle varietà più recenti che sono risultate nelle prime posizioni anche per la produzione, a dimostrazione che il miglioramento genetico consente un continuo progresso qualitativo e produttivo


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