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L'Informatore Agrario n. 08, pag. 56 del 02/03/2017
Imbianchimento con ozono testato su radicchio
Autore: Nicoletto Carlo, Maucieri Carmelo, Sambo Paolo Argomento: radicchio Rubrica: TECNICA: ORTICOLTURA Lunghezza: 15.797 caratteri
Breve descrizione: | |
L' impiego dell' ozono per la forzatura-imbianchimento del radicchio consente produzioni commerciali paragonabili a quelle ottenute con il sistema tradizionale, utilizzando circa il 99% di acqua in meno |
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