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Vita in Campagna - numero principale n. 01, pag. 15 del 01/01/2017
«Cibo di strada», nuovo corso nel segno della qualità e della cultura
 Autore: Lo Surdo Giorgio
Argomento: salute e alimentazione
Rubrica: TEMI E RIFLESSIONI
Lunghezza: 10.404 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Diverse iniziative sono nate per riscoprire e valorizzare l' esperienza e i saperi antichi di questo settore che prevede un' offerta di cibo sempre itinerante. Nel futuro ci sono nuove opportunità ma anche alcune incertezze |
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