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L'Informatore Agrario n. 42, pag. 41 del 10/11/2016
La regolazione dell' offerta del Grana Padano funziona
Autore: Chiodini Gabriele, Frascarelli Angelo Argomento: formaggio Rubrica: TECNICA: ECONOMIA Lunghezza: 17.897 caratteri
Breve descrizione: | |
La regolazione dell' offerta č un nuovo strumento di politica agraria per aumentare la stabilitā dei formaggi dop e igp. Il Consorzio di tutela Grana Padano dop č stato il primo a utilizzarla e ha prodotto risultati interessanti sul fronte dei prezzi |
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