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L'Informatore Agrario n. 37, pag. 54 del 06/10/2016
Rucola per IV gamma: aspetti produttivi e nutrizionali
 Autore: Mennella Giuseppe, Pentangelo Alfonso, Tripodi Pasquale
Argomento: rucola
Rubrica: TECNICA: ORTICOLTURA
Lunghezza: 19.957 caratteri
| Breve descrizione: | |
| La sperimentazione riportata in questo articolo ha riguardato la caratterizzazione morfo-agronomica e il contenuto di sostanze antiossidanti di rucola selvatica (Diplotaxis tenuifolia e Diplotaxis muralis) e coltivata (Eruca sativa) fornite da ditte sementiere e banche del germoplasma |
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